Как изготовить свои собственные добавки?

1. Что означает создание собственных добавок?

Если вы можете составить свой план питания и распланировать ежедневную рутину, то почему бы не использовать дополнительное средство для здоровья? Это просто создает возможность усилить процесс создания вашей собственной дозы здоровья в индивидуальном стиле. Вы можете потреблять натуральные добавки из природного происхождения, не беспокоясь о наличии искусственных ингредиентов.

2. Как определить потребности в питательных веществах?

Рекомендуемый дневной прием пищи сообщает вам, сколько питательных веществ определенного типа необходимо для здоровой жизни. Значение РДП зависит от вашего пола, возраста, массы тела, общего состояния здоровья, физической активности и некоторых особых условий, таких как некоторые заболевания, беременность и грудное вскармливание.

УГЛЕВОДЫ, БЕЛКИ И ЖИРЫ

Согласно Американскому совету по упражнениям (American Council on Exercise), ваш регулярный прием питательных веществ должен составлять не менее 55% углеводов, 15% белков и 30% жиров.

Затем вы можете рассчитать свое личное значение РДП с помощью калькулятора или прямо использовать такие инструменты, которые доступны в интернете.

ШАГ 1: Определите потребление калорий

Чтобы узнать собственную норму потребления калорий, мы рекомендуем ознакомиться со следующей таблицей со стандартными значениями:

(Ссылки на этот раздел: Van Zanten, Katz Webinar, Dickinson)

Рекомендуемые ежедневные калории по весу

ШАГ 2: Умножьте калорийный прием на рекомендуемый уровень углеводов

Умножьте калорийный прием на необходимое количество углеводов в день. Например, если калорийный прием составляет 2400, то: 2400 X .55 = 1320/день

ШАГ 3: Умножьте калорийный прием на рекомендуемый уровень белка

Поскольку ваша ежедневная потребность в белке составляет 15%, умножьте это значение на калорийный прием, и уравнение будет выглядеть следующим образом: 2400 X .15 = 360

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

Приведенная ниже таблица является рекомендуемым верхним пределом питательных веществ по данным Института медицины. Она подходит для людей старше 19 лет и не рекомендуется для беременных или кормящих матерей.

Чтобы создать добавки, необходимо учитывать эти значения, так как превышение цифры может вызвать токсичность.

3. Как изготовить свои собственные добавки?

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Активное вещество: выберите дозу активного ингредиента, используя вышеуказанный расчет.
• Вспомогательные вещества или пассивные ингредиенты: используются для поддержки вашей формулы с целью создания однородной таблетки.

ИНСТРУКЦИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пустая капсула (желатиновая или на основе растительных компонентов)
• Активный ингредиент
• Экспиенты

ИНСТРУКЦИЯ

• 6 столовых ложек желатина или 2 столовые ложки порошка агар-агара для веганских мармеладок
• 2 и четверть фруктового или овощного сока, за исключением ананасового сока.
• 2 столовые ложки меда или кленового сиропа по желанию
• 5 столовых ложек добавок, таких как витамин C, витамин D, пробиотики, цинк
• 1 столовая ложка эфирных масел (по желанию)

ИНСТРУКЦИЯ

• Добавьте 2 ¼ чашки фруктового сока или веганского сока в кастрюлю и разогрейте на слабом огне. По желанию добавьте мед или кленовый сироп.
• Посыпьте желирующие агенты, будь то желатин или порошок агар-агара, и оставьте на несколько минут. После застывания желирующий агент будет иметь морщинистый вид на поверхности. Этот порошок для желе будет впитан в сок.
• Медленно перемешайте желатин или порошок агар-агар в смесь сока, пока все комочки порошка полностью не растворятся. На этом этапе смесь будет тонкой и текучей.
• Теперь добавьте дополнение, такое как витамин C или пробиотики и эфирные масла.
• Постепенно наливайте эту смесь в кремниевые формы.
• Разместите эти формы при комнатной температуре на 30 минут.
• Положите их в холодильник на 2-3 часа.
• Выньте желейные добавки из форм и храните их в закрытых контейнерах для сохранения свежести.

ПОРОШКОВАЯ ДОБАВКА

Вам нужно сначала знать, на что именно вы решаетесь для разработки своих добавок. Добавки на основе здоровья, пищевые мультивитамины, спортивные добавки или косметические добавки. Порошки являются самыми удобными формами дозирования, которые представляют собой тщательно распределенные частицы в сухом состоянии. Они легче и быстрее всасываются по сравнению с другими обычными формами дозирования.

Вот рецепт эксперта-диетолога для создания вашей собственной протеиновой порошковой добавки. Использование этого рецепта не только подарит вам приятное удивление бюджетом, но и потрясающие полезные свойства.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 240 грамм обезжиренного сухого молока
• 80 грамм сухих овсянок
• 142 грамма миндаля
• Подсластители по вашему выбору

ИНСТРУКЦИЯ

• Вам понадобится блендер, чтобы добавить овсянку и миндаль. Им мелко перемолите до получения гладкой порошковой смеси.
• Добавьте сухое обезжиренное молоко в блендер и периодически нажимайте на пульс, пока не получится однородный порошок.
• Следует хранить смесь белка в контейнере и плотно закрыть его. Хранить при низкой температуре. Использовать в течение двух недель. Если вы желаете использовать его дольше, рекомендуется хранить в холодильнике, чтобы минимизировать вероятность прогоркания.
• Добавьте половину порции протеинового порошка в стакан молока и перемешайте до получения однородного пышного коктейля. Если возможно, взбейте их блендером в течение 5-10 минут и добавьте фрукты или йогурт для улучшения питательных свойств.

4. Почему вам следует изготавливать свои собственные добавки?

Предположим, если вы хотите создать свою собственную капсульную добавку, обогащенную антиоксидантными свойствами или витамином C. Вы можете выбрать цитрусовую кору как идеальное вещество, для этого, если вы возьмете 100 граммов апельсиновой коры, она в конечном итоге даст вам 136 мг витамина C. Кроме того, ежедневная потребность витамина C составляет 90 мг для мужчин и 70 мг для женщин. Теперь ваша очередь выбрать размер капсулы из таблицы.

Детальные данные о размерах капсул:

По размерной таблице капсул предполагается, что 7 капсул размера '0' можно заполнить одной чайной ложкой, а 5 капсул размера '00'. Следовательно, вы можете принимать по 2 капсулы в течение трех разделенных доз для получения необходимого питательного вещества.

Жевательные конфеты

Если вы принимаете 1 столовую ложку молотой куркумы, то каждая доза желейных конфет будет содержать 300 мг ингредиента из куркумы. Как уже обсуждалось выше, если вы принимаете желейные конфеты для проблем с костями, то достаточно будет по 1 конфете в день. Аналогично для холестерина можно принимать от 2 до 3 желейных конфет в день, чтобы улучшить поступление вашего куркумина.

Протеиновый порошок

Согласно сообщению, предложенному Министерством сельского хозяйства США, изолят сывороточного протеина в порошке дает 29 граммов веса. Таким образом, одна мерная ложка в день обеспечит отличное количество белка.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ